Vino Cabernet sauvignon Luna Selvatica – Cantina La Tosa

Nato nel XVII secolo a Bordeaux dall’incrocio tra Cabernet Franc e Sauvignon Blanc, il Cabernet Sauvignon è oggi uno dei vitigni rossi più diffusi al mondo. Dalla Francia alla California, passando per Italia, Cile e Australia, si distingue per struttura, longevità e intensi profumi di frutta scura e spezie. La sua adattabilità lo ha reso protagonista in territori e stili molto diversi, mantenendo sempre una forte identità.

L’Azienda Agricola La Tosa sorge sulle dolci colline piacentine, immerse nel verde paesaggio della Val Nure. Fondata nel 1980 dai fratelli Stefano e Ferruccio Pizzamiglio, l’azienda si distingue per una filosofia produttiva orientata alla viticoltura naturale e sostenibile, che esclude l’aggiunta di solfiti e valorizza il legame profondo con il territorio.

Vino dal colore rosso rubino intenso con riflessi violacei, dal profumo intenso e complesso. Si possono percepire note di frutti scuri maturi come mora, prugna e ciliegia; note speziate e accenti balsamici tostati, come resina, tabacco e liquirizia. A tratti sentori di affinamento come legno nobile, cacao e cuoio. Vino dal gusto strutturato e avvolgente, dal corpo pieno e dal giusto equilibrio tra freschezza, sapidità e morbidezza.

Ideale per accompagnare una cena importante o un secondo piatto protagonista, Luna Selvatica esprime tutto il suo fascino soprattutto in abbinamento a carni rosse.
Consigliamo di servirlo a una temperatura intorno ai 18 °C e, per un’esperienza ancora più completa, di stapparlo almeno 30 minuti prima del servizio o di decantarlo brevemente.

Gradazione alcolica: 14%
Allergeni: contiene SOLFITI
Formato: 0,75 litri