Zuppa mista della locanda
6,00
6 disponibili

Zuppa mista della locanda

6,00

La zuppa pronta da cuocere con lenticchia, farro e roveja decorticata è un’opzione gustosa e nutriente per riscaldare le serate invernali. La roveja decorticata, un legume antico e poco conosciuto originario della Valnerina in Umbria, conferisce un sapore unico e caratteristico a questa zuppa. La sua particolarità è che non richiede ammollo e può essere pronta in circa 40/45 minuti.

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