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Cavolfiore sott'olio
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Cavolfiore sott’olio

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Il cavolfiore sott’olio è una deliziosa conserva culinaria che prevede la preparazione e l’immersione del cavolfiore in un mix di olio, aceto, aromi e spezie. Questo metodo di conservazione permette al cavolfiore di mantenere la sua consistenza croccante e di assorbire i sapori intensi degli ingredienti.

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Descrizione

Valori nutrizionali medi per 100g

Energia: 105 Kcal (439 kj)
Grassi: 7,25g
di cui acidi grassi saturi: 1,05g
Carboidrati: 7,80g
di cui zuccheri: 3,85g
Proteine: 1,55g
Sale: 1,40g

Ingredienti: cavolfiore, olio di semi di girasole altoleico, olio extravergine di oliva, aceto di vino, zucchero, sale.

Allergeni: l'aceto contiene solfiti.

Prova insieme a...

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Domande Frequenti

Tutti i nostri ordini vengono spediti in 2-4 giorni lavorativi, box comprese!

La giusta conservazione per ogni alimento è indicata sulle singole confezioni, ma un luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce del sole è un grande classico!

  • I salumi a marchio Serafini e il Gran Serafini sono prodotti, da noi, nel nostro stabilimento di Piacenza!
  • Il sale blu di Persia è uno dei sali più rari che ci siano, raccolto dai resti di un antico lago salato nella provincia di Semnan, nell'attuale Iran.
  • Le confetture, la Nisolada e sottoli a marchio Serafini sono prodotti a Piacenza dai nostri fornitori.
  • I vini all’interno delle box provengono tutti dalle colline piacentine.
  • I funghi sono raccolti in alta Val Trebbia
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