Liquore alla Liquerizia artigianale – InCamisa

Dietro i liquori di Incamisa ci sono Mattia e Matteo, due giovani di Rivergaro, un paesino in provincia di Piacenza.
Incamisa nasce dai ricordi d’infanzia: marmellata fatta in casa, focaccia condivisa e liquori preparati seguendo segreti di famiglia tramandati con cura.
Oltre ai tradizionali Nocino e Bargnolino, Mattia e Matteo hanno fatto tesoro degli insegnamenti dei nonni per studiare, perfezionare e realizzare — con amore e passione — anche la Liquerizia e la Sambuca. Ogni bevanda è il frutto di anni di assaggi e serate tra amici, alla costante ricerca di un sapore nostalgico ma con un tocco elegante.
Come dicono loro: “Un po’ di casa in ogni bottiglia.”

Dal colore nero profondo e brillante, al naso sprigiona un profumo intenso e persistente di liquirizia pura. Al palato è dolce ma deciso, con un attacco morbido che lascia spazio a un gusto pieno, rotondo e ben equilibrato tra dolcezza e intensità aromatica. La sensazione alcolica è calda e avvolgente, senza mai essere aggressiva. Il finale è lungo, persistente, con un retrogusto ricco di liquirizia che accompagna a lungo i sensi.

Servito ghiacciato sprigiona tutto il suo carattere: ancora più rinfrescante, è l’ideale per concludere con gusto un pranzo o una cena.