Confettura di fragole Serafini 200g

Per le nostre confetture abbiamo scelto di affidarci a Cascina Pizzavacca, realtà agricola della Bassa Piacentina con una lunga storia familiare e una forte attenzione alla valorizzazione delle materie prime del territorio. La famiglia Pisaroni coltiva direttamente frutta e verdura e ne segue poi la trasformazione nel proprio laboratorio, dove le ricette della tradizione contadina incontrano tecniche moderne di lavorazione. Una scelta che nasce dalla volontà di portare nei nostri prodotti il gusto autentico della frutta, senza rinunciare alla semplicità e alla qualità delle materie prime.

La confettura si presenta con un colore rosso intenso e una consistenza morbida e spalmabile. Al palato offre il gusto pieno e riconoscibile della fragola, con una dolcezza equilibrata e una piacevole nota fruttata. Il profumo è fresco e delicato, con le caratteristiche note delle fragole mature.

Perfetta spalmata sul pane fresco, sulle fette biscottate o accompagnata a yogurt e ricotta, è ideale per una colazione o una merenda golosa. In cucina trova spazio anche nella preparazione di crostate e dolci da forno. Per un abbinamento diverso dal solito, consigliamo di provarla insieme a formaggi freschi e delicati, dove la sua dolcezza crea un piacevole contrasto.

Valori nutrizionali medi per 100g

Energia: 297 kcal (1241,5 kj)
Grassi: < 0,10g
di cui acidi grassi saturi: < 0,10g
Carboidrati: 73,05g
di cui zuccheri: 68,15g
Proteine: 1,20g
Sale: < 0,05g

Ingredienti: fragola, zucchero, succo di limone.