Confettura di mirtilli Serafini 200g

Per le nostre confetture abbiamo scelto di affidarci a Cascina Pizzavacca, realtà agricola della Bassa Piacentina con una lunga storia familiare e una forte attenzione alla valorizzazione delle materie prime del territorio. La famiglia Pisaroni coltiva direttamente frutta e verdura e ne segue poi la trasformazione nel proprio laboratorio, dove le ricette della tradizione contadina incontrano tecniche moderne di lavorazione. Una scelta che nasce dalla volontà di portare nei nostri prodotti il gusto autentico della frutta, senza rinunciare alla semplicità e alla qualità delle materie prime.

Di colore violaceo intenso, la confettura ha una consistenza morbida e densa, con una piacevole presenza della frutta. Al palato il mirtillo si esprime con il suo caratteristico equilibrio tra dolcezza e acidità, lasciando un gusto fresco e persistente. Il profumo è intenso, con note che ricordano il frutto maturo e appena raccolto.

Il suo gusto deciso la rende perfetta non solo per la colazione, ma anche per abbinamenti più sfiziosi. Provatela con uno yogurt bianco o con una cheesecake, magari completata con qualche mirtillo fresco. È ottima anche accanto a formaggi morbidi e cremosi, dove la sua nota acidula crea un piacevole contrasto con la componente lattica.

Valori nutrizionali medi per 100g

Energia: 256,60 kcal (1072,6 kj)
Grassi: < 0,10g
di cui acidi grassi saturi: < 0,10g
Carboidrati: 62,90g
di cui zuccheri: 57,60g
Proteine: 1,25g
Sale: < 0,05g

Ingredienti: mirtilli, zucchero, succo di limone.