Biscotti alle Mandorle – I dolci di Efren

€7,35

I Biscotti alle Mandorle di I Dolci di Efren sono una piccola espressione della pasticceria artigianale veneta, dove una frolla semplice e fragrante incontra il gusto delicato e inconfondibile della mandorla. Un biscotto dal sapore pieno e ricercato, ma allo stesso tempo genuino e piacevole, perfetto per accompagnare con dolcezza i momenti della giornata.

Tag: biscotti, colazione, I dolci di Efren

6 disponibili

Descrizione

Il Produttore

“I Dolci di Efren” è una piccola eccellenza artigianale con sede ad Asolo, nel cuore verde del Veneto. Fondata nel 1999 da Efren Rossetto, chef con un solido background nella cucina professionale, l’azienda ha scelto di puntare tutto sulla qualità degli ingredienti e su una lavorazione che unisce il sapere manuale alla precisione delle tecnologie moderne.
Ogni biscotto nasce da una filiera corta, senza conservanti né additivi, con un’attenzione particolare alla genuinità. Il laboratorio si distingue per una produzione curata, dove la tradizione dolciaria italiana incontra una sensibilità moderna e un amore autentico per il mestiere.

Caratteristiche organolettiche

I biscotti si presentano con una superficie dorata e una consistenza friabile, che si spezza piacevolmente al morso. Il profumo è delicato e richiama le note dolci e aromatiche della mandorla e del burro. Al palato emerge un gusto pieno e armonioso, con la mandorla che dona una piacevole nota di frutta secca alla frolla, senza renderla eccessivamente intensa o dolce.

Consiglio dello chef

Sono biscotti particolarmente versatili, perfetti per accompagnare una tazza di tè o il caffè. La loro friabilità li rende piacevoli anche a fine pasto, magari insieme a un vino dolce. Per apprezzarne al meglio profumo e consistenza, consigliamo di gustarli a temperatura ambiente.

Ingredienti ed allergeni

Ingredienti: farina di frumento, burro (latte), zucchero, uova fresche cat. A, mandorle (5,7%), lievito in polvere (difosfato disodico, carbonato acido di sodio, amido), sale.

Allergeni: contiene cereali contenenti glutine (frumento), latte e derivati, uova e derivati e mandorle. Può contenere tracce di altra frutta a guscio e sesamo.

Informazioni aggiuntive

Peso	110 g

Ingredienti e Allergeni

Ingredienti: Zucchero, Albume d'uovo fresco, Gocce di cioccolato fondente (Zucchero, Pasta di cacao, Burro di cacao, Lecitina di soia, Aromi, Cacao totale minimo 49%, Burro di cacao minimo 26%), Cacao amaro in polvere. Allergeni: Glutine, Frutta a guscio, Sesamo, Latte.