Sugo al culatello – Appennino food 200gr

Questo sugo è ideale per condire pasta fresca come tagliatelle o pappardelle, ma si presta anche ad accompagnare gnocchi, ravioli o polenta. Per un risultato ottimale, riscaldare il sugo in padella e saltarvi la pasta cotta al dente. Una spolverata di Parmigiano Reggiano completerà il piatto.

Il nome di questa azienda nasce dall’amore per gli Appennini. Non a caso, Appennino Food Group ha scelto di mantenere la propria sede a Valsamoggia, territorio d’elezione per il tartufo bianco — prodotto simbolo dell’azienda — e zona strategica di straordinaria bellezza naturale. Appennino Food pone grande attenzione alla qualità dei propri prodotti: l’impiego di tecnologie all’avanguardia per la lavorazione del prodotto fresco, nel pieno rispetto del suo aroma e sapore originari, è uno dei pilastri della filosofia aziendale.

Ingredienti: passata di pomodoro, culatello 17% (carne suina, sale, pepe, aglio), prosciutto crudo 10% (coscia suina, sale), latte, panna, olio extravergine di oliva, sedano, carota, cipolla, doppio concentrato di pomodoro, burro, sale marino di Cervia.

Allergeni: LATTE, SEDANO

Valori medi per 100 gr di prodotto.