Paprika affumicata dolce in polvere – I Gusti Vegetali 60g

Ferri dal 1905 è un’azienda storica di Castel Goffredo, nel mantovano, specializzata nella selezione di spezie e materie prime vegetali di alta qualità. Con oltre un secolo di esperienza, l’azienda unisce la tradizione artigianale italiana a un approccio sostenibile e contemporaneo, attento alla genuinità e al rispetto dell’ambiente.

Polvere sottile di colore rosso vivo, dall’aroma profondo e leggermente tostato. Al gusto si presenta dolce, vellutata e delicatamente affumicata, con una persistenza lunga e armoniosa che arricchisce ogni piatto senza coprirne gli altri sapori.

Perfetta per insaporire carni bianche, pesce, verdure grigliate o patate al forno. Dona un tocco distintivo a risotti, zuppe e piatti a base di legumi. Ottima anche per la cucina vegetariana e vegana, dove sostituisce la nota affumicata dei piatti alla brace, aggiungendo colore e calore.