Passito L’ora felice – Cantina La Tosa

L’Azienda Agricola La Tosa sorge sulle dolci colline piacentine, immerse nel verde paesaggio della Val Nure. Fondata nel 1980 dai fratelli Stefano e Ferruccio Pizzamiglio, l’azienda si distingue per una filosofia produttiva orientata alla viticoltura naturale e sostenibile, che esclude l’aggiunta di solfiti e valorizza il legame profondo con il territorio.

Dal colore oro brillante, questo passito si apre al naso con profumi intensi di frutta matura, miele, fiori e leggere note agrumate e speziate. Al palato è dolce ma ben bilanciato da una piacevole freschezza, morbido e avvolgente, con un finale lungo e armonico che ripropone le eleganti sensazioni aromatiche percepite all’olfatto.

Si consiglia di gustarlo da solo, lentamente, come vino da meditazione. In alternativa, si abbina perfettamente a dolci delicati, pasticceria secca e formaggi erborinati o stagionati.
Va servito fresco, a una temperatura di 10–12 °C, e si suggerisce di lasciarlo ossigenare per qualche minuto nel bicchiere prima dell’assaggio, per apprezzarne appieno gli aromi.

Gradazione alcolica: 11%
Allergeni: contiene SOLFITI
Formato: 0,50 lt