Fettine di Mandorle e Cacao - I dolci di Efren

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Fettine di Mandorle e Cacao – I dolci di Efren

Name: Fettine di Mandorle e Cacao - I dolci di Efren - Casearia Serafini
Price: 7.10 EUR
Availability: InStock

€7,10

Le Fettine alle Mandorle e Cacao di I Dolci di Efren sono biscotti friabili e profumati, dove il gusto pieno delle mandorle incontra le note intense del cacao e il tocco aromatico della cannella. Una combinazione equilibrata e golosa, racchiusa in una frolla fragrante che rende ogni assaggio semplice ma ricco di sfumature.

Tag: biscotti, colazione, I dolci di Efren

3 disponibili

Descrizione

Il Produttore

“I Dolci di Efren” è una piccola eccellenza artigianale con sede ad Asolo, nel cuore verde del Veneto. Fondata nel 1999 da Efren Rossetto, chef con un solido background nella cucina professionale, l’azienda ha scelto di puntare tutto sulla qualità degli ingredienti e su una lavorazione che unisce il sapere manuale alla precisione delle tecnologie moderne.
Ogni biscotto nasce da una filiera corta, senza conservanti né additivi, con un’attenzione particolare alla genuinità. Il laboratorio si distingue per una produzione curata, dove la tradizione dolciaria italiana incontra una sensibilità moderna e un amore autentico per il mestiere.

Caratteristiche organolettiche

Le Fettine si presentano con una superficie dorata e una consistenza friabile, arricchita dalla presenza delle mandorle. Al naso emergono le note calde della frutta secca accompagnate dal profumo del cacao e dalla delicata aromaticità della cannella. Al palato la mandorla dona corpo e una piacevole nota croccante, mentre il cacao aggiunge intensità senza risultare predominante. Il risultato è un biscotto equilibrato, fragrante e persistente.

Consiglio dello chef

Sono perfette da gustare durante una pausa accompagnate da un caffè espresso o da una tazza di tè. La presenza del cacao e della cannella le rende particolarmente piacevoli anche con una bevanda calda a base di latte, mentre a fine pasto possono accompagnare un vino dolce o un passito. Per apprezzarne al meglio la fragranza, consigliamo di gustarle a temperatura ambiente.

Ingredienti ed allergeni

Ingredienti: farina di frumento, burro (latte), mandorle 15%, zucchero, uova fresche cat. A, lievito in polvere (difosfato disodico, carbonato acido di sodio, amido), cannella, cacao 3%.

Allergeni: contiene cereali contenenti glutine (frumento), latte e derivati, uova e derivati e mandorle. Può contenere tracce di altra frutta a guscio e sesamo.

Informazioni aggiuntive

Peso	110 g

Ingredienti e Allergeni

Ingredienti: Zucchero, Albume d'uovo fresco, Gocce di cioccolato fondente (Zucchero, Pasta di cacao, Burro di cacao, Lecitina di soia, Aromi, Cacao totale minimo 49%, Burro di cacao minimo 26%), Cacao amaro in polvere. Allergeni: Glutine, Frutta a guscio, Sesamo, Latte.