Confettura di susine Serafini 200g

Per le nostre confetture abbiamo scelto di affidarci a Cascina Pizzavacca, realtà agricola della Bassa Piacentina con una lunga storia familiare e una forte attenzione alla valorizzazione delle materie prime del territorio. La famiglia Pisaroni coltiva direttamente frutta e verdura e ne segue poi la trasformazione nel proprio laboratorio, dove le ricette della tradizione contadina incontrano tecniche moderne di lavorazione. Una scelta che nasce dalla volontà di portare nei nostri prodotti il gusto autentico della frutta, senza rinunciare alla semplicità e alla qualità delle materie prime.

La confettura si presenta con un colore rosso-violaceo intenso e una consistenza morbida e piacevolmente spalmabile. Al palato emerge il gusto caratteristico della susina, con una dolcezza equilibrata accompagnata da una delicata nota acidula. Il profumo è fresco e fruttato, con richiami alla polpa della frutta matura.

Perfetta a colazione spalmata sul pane fresco o sulle fette biscottate, la Confettura di Susine è particolarmente interessante anche in abbinamento ai formaggi. La sua naturale nota acidula crea un piacevole contrasto con formaggi morbidi e cremosi, ma può accompagnare anche stagionati dal gusto più deciso. È inoltre ottima per farcire crostate, biscotti e dolci da forno.

Valori nutrizionali medi per 100g

Energia: 203,2 kcal (849,4 kj)
Grassi: < 0,10g
di cui acidi grassi saturi: < 0,10g
Carboidrati: 50,25g
di cui zuccheri: 45,30g
Proteine: 0,55g
Sale: < 0,05g

Ingredienti: susina, zucchero, succo di limone.