Baci di Dama – Biscottificio Roero

Officina Nobili Bontà, conosciuta anche come Biscottificio Roero, nasce in Piemonte con l’obiettivo di creare biscotti buoni, bio e italiani. Per i Baci di Dama vengono selezionati ingredienti biologici e di filiera controllata: farina di grano tenero tipo “0” 100% italiana, nocciole (varietà Giffoni), burro piemontese fresco e cioccolato fondente. Tutti i prodotti sono realizzati nel rispetto della natura e senza l’uso di aromi artificiali.

I Baci di Dama si presentano con due piccole semisfere dorate e friabili unite da uno strato di cioccolato fondente. Al naso emergono le note intense di nocciola tostata, mentre al palato risultano friabili e burrosi, con una consistenza che si scioglie progressivamente lasciando spazio alla cremosità del cioccolato e alla rotondità della frutta secca.

Perfetti da gustare a fine pasto o in accompagnamento a tè e caffè, sono ideali per un momento di dolcezza quotidiano. Si consiglia di consumarli a temperatura ambiente per apprezzarne appieno la fragranza della nocciola e la morbidezza del ripieno al cioccolato.

Ingredienti: farina di grano tenero tipo “0”, burro, zucchero, farina di nocciole (nocciole Giffoni), sale, vaniglia Bourbon. Ripieno: cioccolato fondente (cacao minimo 52%: pasta di cacao, zucchero di canna, burro di cacao, aroma naturale di vaniglia).

Allergeni: contiene nocciole e frutta a guscio; contiene latte e derivati; contiene cereali contenenti glutine (frumento). Può contenere tracce di uova, soia, arachidi e sesamo.