Misto funghi con porcini dell’Alta Val Trebbia

Fascia di prezzo: da €18,00 a €25,00

Il Misto Funghi con Porcini è una deliziosa combinazione di funghi selezionati, tra cui spiccano i pregiati porcini, raccolti a mano nei boschi incontaminati dell’Alta Val Trebbia, sull’Appennino ligure-emiliano.
Questa miscela esprime tutto il sapore autentico del sottobosco, grazie all’armonia tra le diverse specie che la compongono: un’esplosione di profumi e gusti che raccontano la montagna.

Tag: Altavaltrebbia, funghi, tipicità piacentine

Il Produttore

L’azienda Funghi Alta Val Trebbia si trova a Rovegno, nel cuore della Liguria. Si dedica con attenzione alla valorizzazione dei prodotti del territorio, curando ogni fase del processo: dalla raccolta alla selezione, fino al confezionamento. Viene privilegiato un confezionamento trasparente, che permette di apprezzare visivamente fin da subito la qualità del prodotto.

Consiglio dello chef

Grazie al loro sapore intenso, questi funghi sono perfetti per arricchire i tuoi taglieri di salumi, bilanciando alla perfezione la parte grassa dei salumi stagionati.
Irresistibili anche su una fetta di pane casereccio tostato, con un filo d’olio extravergine e qualche scaglia di pecorino ben stagionato… una vera delizia!
Provali anche come contorno per carni grigliate, in insalate rustiche o come farcitura per focacce e pizze bianche: il loro sapore di bosco conquisterà tutti.

Ingredienti ed allergeni

Ingredienti: Funghi misti: galletti, Tricholoma Imbricatum, Sanguinello, funghi porcini, olio di oliva, aceto di vino, sale, spezie.
Allergeni: SOLFITI

Informazioni aggiuntive

Valori nutrizionali medi per 100g