Radicchio in saor
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Descrizione
Il radicchio in salsa è preparato seguendo la ricetta tradizionale veneziana delle sarde in saor ed è un contorno che conquisterà i vostri sensi con il suo sapore intrigante. Il Radicchio rosso tardivo viene marinate nell’aceto insieme a cipolla e uvetta, creando un accostamento perfetto per accompagnare salumi, formaggi o farcire una deliziosa piadina