Panettone all’amarena Serafini
€31,50
Il panettone speciale Serafini con amarene è fatto con dolci e polpose amarene impastate con uova fresche, zucchero di canna e miele, aromatizzato naturalmente con bacche di vaniglia bourbon e fatto lievitare con piccole quantità di lievito madre, gelosamente custodito e mantenuto in vita con regolari rinfreschi giornalieri da 40 anni.
Peso del prodotto: 1kg.
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Le amarene sono tuffate nell’impasto del panettone tradizionale intere, dalla forma irregolare perché denocciolate ancora fresche, candite naturalmente per più settimane. Un panettone sfizioso, dal bouquet delicato e dal sapore dolce, ma allo stesso tempo piacevolmente acidulo.
Questo è il più goloso tra i panettoni alla frutta: il sapore e il profumo delle amarene riempiono il palato e l’aria; il frutto candito rimane succoso e tinge l’impasto morbido e “Arioso” di un delicato colore rosa/violaceo… Golosissimo solo alla vista!”
Prova insieme a...
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