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Lardo Teso
12,00
7 disponibili

Lardo Teso

12,00

Il peso della confezione ha una tolleranza del 5/10% dovuto alla preparazione artigianale ed al calo fisiologico del peso.

Il Lardo Teso ha un peso di 500g.

7 disponibili

✓ SPEDIZIONE IN 24/48 ORE

Descrizione

Puoi conservare il tuo lardo teso per una durata massima di 2 giorni in frigorifero se è stato affettato. Mentre se è ancora chiuso o sottovuoto può essere conservato in freezer fino a un anno.

Il lardo teso è un salume tipico delle valli piacentine, viene sottoposto ad un periodo di stagionatura di circa 5 mesi ad un’umidità superiore dell’80%.

Puoi utilizzarlo come antipasto sopra al pane caldo, in modo che si sciolga leggermente e si amalgami perfettamente in bocca. Oppure puoi utilizzarlo per creare dei secondi combinando il lardo con altri tagli di carne per aumentarne il gusto e la morbidezza.

 

scheda-tecnica

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Domande Frequenti

Tutti i nostri ordini vengono spediti in 2-4 giorni lavorativi, box comprese!

La giusta conservazione per ogni alimento è indicata sulle singole confezioni, ma un luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce del sole è un grande classico!

  • I salumi a marchio Serafini e il Gran Serafini sono prodotti, da noi, nel nostro stabilimento di Piacenza!
  • Il sale blu di Persia è uno dei sali più rari che ci siano, raccolto dai resti di un antico lago salato nella provincia di Semnan, nell'attuale Iran.
  • Le confetture, la Nisolada e sottoli a marchio Serafini sono prodotti a Piacenza dai nostri fornitori.
  • I vini all’interno delle box provengono tutti dalle colline piacentine.
  • I funghi sono raccolti in alta Val Trebbia
Spedizione serafini