Farina tendu
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Allergeni: Glutine

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Descrizione

La Farina TenDu viene macinata a pietra in un mulino ad acqua,
questa particolare lavorazione non ?riscalda” la farina, che
mantiene quindi, intatte tutte le sue propriet? nutritive e
caratteristiche organolettiche.
Nasce da una miscela su campo, contiene tre variet? diverse di
grano (33% grano duro Senatore Cappelli, 33% grano tenero
Verna, 33% grano tenero Gentilrosso) e da ci? prende il nome
poich? ? una miscela di grano tenero e duro.
La farina Tendu ? stata creata per agevolare la preparazione di
prodotti da forno dolci e salati, pane, biscotti e focacce.

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Domande Frequenti

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La giusta conservazione per ogni alimento è indicata sulle singole confezioni, ma un luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce del sole è un grande classico!

  • I salumi a marchio Serafini e il Gran Serafini sono prodotti, da noi, nel nostro stabilimento di Piacenza!
  • Il sale blu di Persia è uno dei sali più rari che ci siano, raccolto dai resti di un antico lago salato nella provincia di Semnan, nell'attuale Iran.
  • Le confetture, la Nisolada e sottoli a marchio Serafini sono prodotti a Piacenza dai nostri fornitori.
  • I vini all’interno delle box provengono tutti dalle colline piacentine.
  • I funghi sono raccolti in alta Val Trebbia
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