Farina g.t. tipo 1
€4,50
Allergeni: Glutine
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Descrizione
La farina di grano tenero tipo 1 BioAlberti + prodotta con antiche varietà di grano tenero: Verna e Gentilrosso, sono due varietà antiche di grano coltivate nei primi anni del 1900. Questo tipo di frumento ha una spiga abbastanza alta, è ricco di proteine e come tutti i grani antichi ? povero di glutine.
La farina di grano tenero tipo 1 è ideale per la realizzazione di prodotti da forno, dolci, pizza e pasta fatta in casa.