Birra morning glory

American pale ale. Birra ambrata dallo spiccato aroma di luppolo statunitensi, con sentori fruttati che spaziano dalla pesca al mango; mediamente corposa, con schiuma chiara e persistente. In bocca alterna il dolce all’amaro, senza soluzione di continuità. Definita ‘Grande Birra’ sulla guida Slowfood 2017. Da proporre con carni bianche o piatti speziati.